丹東退休老師60歲創業,成“中國麵包大王”!家族財富達160億 - 創投圈 創投圈

丹東退休老師60歲創業,成“中國麵包大王”!家族財富達160億

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丹東退休老師60歲創業,成“中國麵包大王”!家族財富達160億插图

我們今天關注的人物是桃李麵包的創始人—吳志剛。提到桃李麵包,相信大部分的人應該都吃過。但是提起吳志剛,相信大部分人都不知道他是誰,更不敢相信他是在花甲之年創立了桃李麵包這個事實。不走尋常路吳志剛出生於遼陽丹東,畢業後在電信局當電報員,由於對教師感興趣,就去了丹東絲綢一場子弟學校教書,後來又去了丹東絲綢工業學校,這一去就乾到了60歲退休。1995年,剛退休不久的吳志剛,因為不安於平淡的退休生活,想找些事情做。於是不久後他開始了自己的創業生涯,他拉著二兒子在丹東開了一個麵包房,取名為“桃李”,這個名字可能與他前半生的教師生活有關,有“桃李滿天下”的意思,當然,也希望自己的麵包能名揚天下。吳志剛在一番考察後發現,麵包房只做新鮮麵包,而批發商只做保質期長的糕點。但是吳志剛認為這並不合理,因此他決定將二者結合,做保質期短的批發麵包。為了打開市場,每天早上他都會將生產的麵包送往早餐店,憑藉著不錯的口感以及較低的價格,桃李麵包成功的拿下了丹東市場。強勢擴張拿下丹東市場後,吳志剛還想將桃李麵包向外擴張,於是他又打造了幾款性價比比較高的麵包,口感也得到了大眾的認可,很快這幾款麵包就在整個遼寧省火爆。之後,他以東北為核心向全國擴張。通過“工廠+批發”的模式,桃李不斷地向全國各地發展,與永輝、家樂福和沃爾瑪等大型商場合作,同時還與多家連鎖超市合作,加快了發展進程。2015年,桃李麵包的銷售店達到了17萬家,同年桃李麵包在上交所上市,成為中國A股麵包第一股。2018年,桃李麵包在全國的生產中心已經達到17個,覆蓋了全國二十多萬個門店。2019年,桃李營收規模達56億,淨利潤6.8億;2020年一季度,疫情下的桃李更實現淨利潤1.94億,暴漲60%。成功模式效率問題向來是所有行業都頭疼的,那麼由於吳志剛選擇較短保質期來保證食品健康,因此桃李麵包的生產配送就成了大問題。對此,他以工廠為核心進行戰略佈局,通過降低配送半徑來提高配送效率。同時桃李的工廠生產模式採用“白+黑”兩班倒的模式,白天按照銷售端的預估量生產,晚上則按照實際訂單量,將不足的部分補上,所有的訂單都在第二天早上六點前生產完畢,這樣就可以最大程度的避免生產過剩。除此之外,他還採取了“試點+推廣”的模式來優化產品,通過在試點區的銷售數據,將不理想的產品淘汰,數據好的產品再去其他地區銷售,這樣就可以保證自己的產品可以最大程度的迎合大眾口味,因此桃李麵包的系列產品總共不超過30款。2017年,吳志剛就以148.3億元的財富登上了福布斯中國富豪榜,排名第139位。2018年吳志剛又登上了胡潤全球富豪榜第11位,2020年登上了福布斯全球億萬富豪榜。但是,他為人卻非常低調,本人極少出現在公共場合,也幾乎不接受媒體的採訪,甚至在百度搜索“吳志剛”前幾條的都看不到他。因此,吳志剛創業二十多年一直都在“悶聲發大財”,通過不斷地優化自己的產品結構,將桃李麵包打造成了中國第一。